Eigenschaften von Essigsäure (23 Fakten, die Sie kennen sollten)

Essigsäure ist auch als Essig, Methyl bekannt Carbonsäure, und Ethylsäure. Hier diskutieren wir die Eigenschaften von Essigsäure.

Essigsäure ist die einfachste Monocarbonsäure und enthält nur zwei Kohlenstoffatome. Es ist eine weiße oder farblose organische Flüssigkeit mit a sehr starker stechender geruch. Essig ist eine Mischung aus Wasser und 4 bis 6 Prozent Essigsäure. Essigsäure wird für verschiedene Haushaltszwecke verwendet.

In diesem Artikel diskutieren wir die Formel, den Zustand, die Molmasse, den Schmelzpunkt, die Dichte, die Viskosität, den Oxidationszustand, den Magnetismus und viele weitere Eigenschaften von Essigsäure und verschiedene Fakten darüber.

Essigsäure IUPAC-Bezeichnung

Der IUPAC-Name von Essigsäure ist Ethansäure.  

Chemische Formel von Essigsäure

Die chemische Formel von Essigsäure ist CH3COOH, das ein Methyl-CH enthält3 -Gruppe und eine Carboxyl-COOH-Gruppe.

Essigsäure
Essigsäure-Symbol

Essigsäure CAS-Nummer

Die CAS-Nummer für CH3COOH is 64-19-7.

Essigsäure ChemSpider ID

Die ChemSpider-ID von CH3COOH ist 171.

Chemische Klassifizierung von Essigsäure

CH3COOH wird als saure Lösung eingestuft und färbt rotes Lackmuspapier blau, was seine saure Natur bestätigt.

Molmasse Essigsäure

CH3COOH hat eine Molmasse von 60.052 g/mol.

Farbe Essigsäure

CH3COOH ist eine farblose transparente flüssige saure Lösung.

Essigsäureviskosität

Die Viskosität von CH3COOH beträgt 1.155 cP (Centipoise).

Molare Dichte von Essigsäure

Die molare Dichte von CH3COOH beträgt 1.0491 g/ml bei 20°C und 0.9599 g/ml bei 100°C.

Schmelzpunkt von Essigsäure

Der Schmelzpunktwert von CH3COOH beträgt 16.7 °C (289.9 K, 62.1 °F).  

Siedepunkt von Essigsäure

Der Siedepunktswert von CH3COOH beträgt 118.1 ° C (391.24 K, 244.6 ° F).

Essigsäurezustand bei Raumtemperatur

CH3COOH ist bei Raumtemperatur eine flüssige Lösungsverbindung.

Kovalente Essigsäurebindung

CH3COOH besteht aus starken kovalenten Bindungen. Es hat zwei einfache und eine doppelte kovalente Bindung. Die kovalente Bindung ist eine starke Bindung aufgrund der Sigma-Anleihe.

Oxidationsstufe Essigsäure

Die Oxidationsstufe des Kohlenstoffatoms der CH3COOH Carboxylgruppe ist +3.

Essigsäure/alkalisch

CH3COOH ist von Natur aus eine milde oder schwache Säure, da es sich um eine einprotonige Säure handelt und bei der Ionisierung nur ein Proton freisetzen kann. Es hat einen pH-Wert von 4.76, was seinen sauren Charakter bestätigt.

Ist Essigsäure geruchlos?

CH3COOH ist kein geruchlose Verbindung und hat einen sehr starken reizenden stechenden Geruch.

Essigsäurehydrate

CH3COOH Hydrat ist die Mischung aus einer 1:1-Konzentration von Essigsäure und Wasser. Es hat die chemische Formel C2H6O3. Es ist ein Monohydrat und in der Natur monoisotopisch. Die chemische Substanz, die in ihrer Struktur Wassermoleküle enthält, wird als Hydrat bezeichnet.

Kristallstruktur von Essigsäure

CH3COOH kann keine Kristallstruktur bilden und es ist eine flüssige Substanz und keine feste ionische Verbindung. Die Kristallstruktur wird im Allgemeinen durch den Feststoff dargestellt ionische Verbindungen.

Polarität und Leitfähigkeit von Essigsäure

  • CH3COOH ist ein polares Molekül mit einem Polaritätswert von 0.648. Es ist aufgrund von elektronegativeren doppelgebundenen Sauerstoffatomen polar.
  • CH3COOH ist nicht förderlich, da es ein schwacher Elektrolyt ist und keine Ionen produzieren kann. Der molare Leitwert von Essigsäure beträgt 387 Scm2mol-1 bei unendlicher Verdünnung.

Essigsäurereaktion mit Säure

Wenn andere starke Säuren wie Salzsäure zu Essigsäure hinzugefügt werden, wird die Ionisierung von CH3COOH wird unterdrückt. Auch die Konzentration von Wasserstoffionen wird in beiden Fällen erhöht Salzsäure oder Schwefelsäure und Essigsäure enthält H+ Ionen. Beispiele sind unten angegeben.

CH3COH + H2SO4 → CH3C(OH)2+

CH3COOH + HSO4– → CH3CO(OH)2 + SO4-2

Essigsäurereaktion mit Base

Wann CH3COOH reagiert mit jeder Base geht eine Säure-Base-Reaktion ein und kann Salz und Wasser produzieren. Die Basis gefällt Natriumhydroxid (NaOH) reagiert mit CH3COOH und Formen Natriumacetat und Wasser.

CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H.2O

Essigsäurereaktion mit Oxid

Wann CH3COOH reagiert mit verschiedenen Metalloxiden erfährt eine heterogene Reaktion. Zum Beispiel: Wenn CH3COOH reagiert mit Eisenoxid und geht eine Ketonisierungsreaktion ein, es bildet sich Eisenacetat und Wasser.

CH3COOH + 6Fe2O3 → 2(CH3COO)3Fe + 3H2O

Essigsäurereaktion mit dem Metall

CH3COOH wirkt korrosiv in Reaktion mit metallischen Elementen wie Eisen, Magnesium, Zink usw. Wenn CH3COOH reagiert mit Metallen, es kann Acetatsalze bilden und Wasserstoffgas freisetzen. Zum Beispiel Reaktion zwischen CH3COOH und Magnesiummetall ist wie folgt:

2CH3COOH + Mg → (CH3COO)2Magnesium + H2

Fazit:

Essigsäure ist eine schwache Säure. Es ist eine flüssige Verbindung mit der chemischen Formel CH3COOH. Es hat eine Molmasse von 60.052 g/mol. Es hat einen IUPAC-Namen Ethansäure. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit einem stark stechenden Geruch. Der Viskositätswert von Essigsäure beträgt 1.155 cP.