7 Beispiele für Hydrophilie: Detaillierte Fakten, die Sie kennen sollten!

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Hydrophile Substanzen sind solche, die mit den Wassermolekülen reagieren und von diesen benetzt werden. In diesem Artikel werden wir verschiedene Beispiele für hydrophile Stoffgruppen diskutieren.

  • Zucker
  • Salz
  • Papier
  • Tuch
  • Schwamm
  • Lithosphäre
  • Latexfarbe
  • Konjakmehl
  • Zitronensäure
  • Metamucil
  • Eieralbumin
  • Talk
  • Proteine
  • Keratin
  • Stärken
  • Glucose
  • Baumwolle
  • Gelatine
  • Xanthum
  • Pflanzenöl
  • Creme und Salbe
  • Glycerin
  • Kalziumkarbonat
  • Kalkstein
  • Glucon-D

Die hydrophilen Moleküle lösen sich in Wasser auf und werden daher als wasserähnliche Substanzen bezeichnet, die Wassermoleküle anziehen und zeigen exotherme Reaktionen Reduzierung Gibbs freie Energie. Hydrophile Stoffe werden in verschiedene Typen eingeteilt, und wir werden verschiedene Beispiele derselben weiter ausführlich diskutieren und auflisten.

Beispiele für hydrophile Oberflächen

Hydrophile Oberflächen sind eine hydrophile Beschichtung, die nicht mit Wasser reagiert. Lassen Sie uns nachfolgend einige Beispiele für hydrophile Oberflächen auflisten.

  • Lithosphäre – Das Wasser wird in den im Boden vorhandenen Poren absorbiert.
  • Latexfarbe – das Wasser wird leicht von der Latexfarbschicht abgegeben und verdunstet nicht leicht von dieser Oberfläche.
  • Beton – Das Wasser wird von der Betonmischung aufgenommen.
  • Granitschicht – Das Wasser dringt in den Granit ein.

Beispiele für hydrophile Kolloide

Hydrophile Kolloide sind solche, bei denen eine unlösliche wasseranziehende Substanz in einer anderen Substanz suspendiert bleibt. Lassen Sie uns einige der Beispiele auflisten.

  • Metamucil – Es ist ein löslicher Ballaststoff mit wenig gesättigten Fetten.
  • Konjakmehl – ​​Es ist eine wasserlösliche Faser.
  • Stärke – Es ist ein wasserlösliches Kolloid, das aus Mais gewonnen wird.
  • Eialbumin – Es ist bei RT wasserlöslich, wird aber bei hohen Temperaturen unlöslich.
  • Gelatine – Es ist ein wasserlösliches und hydrophiles Protein.

Beispiele für hydrophile Emulgatoren

Hydrophile Emulgatoren sind solche Emulgatoren, die auf Wassermolekülen beruhen. Lassen Sie uns einige Beispiele für hydrophile Emulgatoren diskutieren.

  • Xanthum – Es ist ein Lebensmittelzusatzstoff Polysaccharid Verdickungsmittel.
  • Creme und Salbe – Dies sind hydrophile Emulsionen, die Wasser extrahieren und entfernen.
  • Natriumlaurelsulfat – Es ist ein Tensid, das in Zahnpasta und Reinigungsmitteln verwendet wird.
  • Seife – Es besteht aus einem hydrophilen und einem hydrophoben Ende, das hilft, Schmutz und Öl zu entfernen.
  • Pflanzenöl – Es wird aus hydrophilem Protein und Aminosäuren gewonnen.
  • Glycerin – Es ist ein Emulgator, der hilft, Fette mit Wasser zu verbinden.

Beispiele für hydrophile Polymere

Hydrophile Polymere sind wasseranziehende Makromoleküle. Lassen Sie uns einige der Beispiele für hydrophile Polymere auflisten, denen wir normalerweise begegnen.

  • Ethylenglykol – Es ist eine viskose Flüssigkeit, die in Polyesterfasern verwendet wird.
  • Ethanol – Es ist ein hydrophiler Alkohol, der als Desinfektionsmittel verwendet wird.
  • Glutaminsäure – Es ist eine Aminosäure, die in Lebewesen als Protein gespeichert wird.
  • Polyacrylamid – Es ist ein hydrophiles Polymer mit einer linearen Struktur aus Kohlenwasserstoffen mit einem Stickstoffatom.
  • Polyethylenimin – Es wird als Waschmittel und als Wasserbehandlungsmittel verwendet.
L-Glutaminsäure
Bild-Kredit: L-Glutaminsäure by LHcheM (CC BY-SA 3.0)

Beispiele für hydrophile Moleküle

Es gibt viele hydrophile Moleküle, die Wassermoleküle anziehen und sich mit ihnen auflösen. Sehen wir uns einige Beispiele für hydrophile Moleküle an.

  • Calciumcarbonat – Es reagiert mit Wasser und erzeugt ein Sprudeln von Wasserstoffgas.
  • Kreide – Es absorbiert Wasser aufgrund der Zusammensetzung von Calciumcarbonat.
  • Kalkstein – Es absorbiert leicht Wasser und löst sich auf, wenn Kalksteinstücke in Wasser gemischt werden.
  • Natriumchlorid – Es ist ein Salz, das sich leicht in Wasser auflöst.
  • Glucon-D – Es ist ein einfacher Zucker, der sich mit Wasser vermischt.

Hydrophile Aminosäuren

Aminosäuren sind Proteine, die eine Gruppe der Struktur von Kohlenwasserstoffen und anderen Atomgruppen bilden. Lassen Sie uns einige Beispiele für hydrophile Aminosäuren auflisten.

  • Glutamin – Es ist eine N-reiche Aminosäure, die in grünem Gemüse vorkommt und sich in Wasser auflöst.
  • Lysin – Es ist eine Aminosäure, die in Eiern, Kartoffeln, Fisch, Milchprodukten usw. vorkommt.
  • Histidin – Es wird aus Weizen, Reis, Milchprodukten usw. gewonnen.
  • Arginin – Es ist eine Aminosäure, die in Meeresfrüchten, Getreide und Milchprodukten vorkommt.
  • Asparagin – Es ist auch eine Aminosäure, die in Meeresfrüchten, Milchprodukten, Hülsenfrüchten usw. vorkommt.
  • Threonin – Es ist eine hydrophile Aminosäure, die aus Geflügel, Fisch, Linsen, Käse usw. gewonnen wird.

Zusammenfassung

Wir können aus diesem Artikel schließen, dass es verschiedene Beispiele für hydrophile Moleküle, hydrophile Oberflächen, Kolloide, Emulgatoren, Polymere und Aminosäuren gibt, die Wasser absorbieren und sich in Wasser lösen. Die Aminosäuren, Zucker und Proteine ​​sind hydrophile Gruppenstrukturen, die Wassermoleküle anziehen.

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